A szerzők az eddig jobbára vállalati és fogyasztási kategóriaként kezelt minőségbiztosítás tudományos megalapozását fejtik ki új könyvükben. Az első fejezetekben azt hangsúlyozzák, hogy a minőségtudomány alapfogalmai az értékteremtés és a piaci igénykielégítés folyamata, a minőségügyet pedig tekinthetjük makro szempontból és akkor a minőség állami-nemzeti szabályozását értjük alatta, míg a mikrominőségügy a vállalati szintű szabályozást jelenti. Az alapfogalmak tisztázása után megtudhatjuk, mit értettek a minőség alatt az egyes történelmi korszakokban, milyen "minőségbiztosítási rendszerek" voltak a középkorban és reneszánsz idején, illetve hogyan alakultak ki a fogyasztóvédelem és a minőség szabályozásának mai rendszerei. Az utolsó rész a társadalmi minőség koncepciójával foglalkozik, melyet az európai egyetemek társadalomtudósai kezdtek el kidolgozni tíz évvel ezelőtt.