Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Akik elmentek péknek | Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból |

Akik elmentek péknek | Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból |
Borító: Fűzött
ISBN: 9786155767005
Méret: 25,9
Oldalszám: 255
Megjelenés éve: 2017
-10%
6 000 Ft
5 400 Ft
Előrendelés
(Bejelentkezés szükséges)

Akik elmentek péknek | Interjúk, fotók, receptek egy különleges világból |

Miért dönt úgy egy balett-táncos, egy jogász vagy egy ökológus, hogy pék lesz?
Miért finomabb az a kenyér, amit kézműves pékségben veszünk vagy mi magunk sütünk?
A választ a kézműves kenyér hazai világának 12 meghatározó szereplőjétől kapjuk meg. A velük készült interjúkból kiderül, mit jelent karriert váltani, pékséget nyitni, azt sikeresen üzemeltetni, illetve kötényt kötni és a házi kenyérsütést népszerűsíteni. Megosztják velünk inspiráló személyes és szakmai útjukat, hitvallásukat és praktikus tanácsaikat, amelyeket a mindennapokban is kamatoztathatunk. Mesélnek a munkájuk minden szépségéről és nehézségéről, valamint arról a megunhatatlan, végtelen lehetőséget kínáló folyamatról, ahogy a kovász hatására a kenyér megszületik. A kulisszák mögé sok-sok fotó nyújt betekintést, a jól bevált receptjeiket (köztük gluténmenteseket is) pedig mostantól nemcsak a pékségükben kóstolhatjuk meg, hanem mi is elkészíthetjük otthon.
Kiadó: Csipet Kiadó
Kategória: Életmód, Gasztronómia




Kapcsolódó könyvek

Vega

10%7 110 Ft7 900 Ft

Előrendelés
Zero Waste otthon

10%3 573 Ft3 970 Ft

Kosárba
Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom