Óriás szakácskönyv - Kezdőknek és haladóknak
Óriás szakácskönyv - Kezdőknek és haladóknak
Egy internetes szavazáson a közönség Frank Júlia Óriás szakácskönyvét választotta az elmúlt tíz év legjobb könyvének az ínyesmesterség kategóriájában.
Négyezer megfőzött és kipróbált receptet, valamint megszámlálhatatlan főzési és háztartásvezetési ötletet és tanácsot kínál olvasóinak és felhasználóinak a Magyarországon és külföldön is jól ismert gasztronómiai szakember konyhai enciklopédiája. Frank Júlia ötvenötödik könyvében képviselteti magát a magyar konyha minden árnyalata. Kimeríthetetlen tárháza a hideg és meleg, könnyű és nehéz, egyszerű és bonyolult, hagyományos és modern ételek receptjeinek.
Régebben, amikor a könyvkiadás még nem kényeztette el a háziasszonyokat, minden családban volt egy anyáról lányára szálló szakácskönyv, amely nemcsak recepteket tartalmazott, hanem a konyhai alapműveletek leírását is. Ezt a nagy családi szakácskönyvet állított össze modern formában Frank Júlia, figyelembe véve az egészséges táplálkozás szempontjait, a megváltozott ízlést, valamint azt is, hogy a felgyorsult világban kevesebb idő jut arra, hogy a gyerekek otthon tanuljanak meg főzni.















