A szerzőpáros átfogó munkája Párizsban, a tekintélyes Larousse kiadónál jelent meg 1998-ban, majd javított, bővített kiadásban 2002-ben. A mű megközelítés- és tárgyalásmódja nem a Magyarországon általánosan megszokott askenázi centrikus, erőteljesen érvényesül benne a francia szefárd szemlélet.
Nem csupán a judaizmus, hanem a zsidó civilizáció szótára. A zsidó nép történelmét és kultúrális örökségét a maga gazdagságában és sokszínűségében, a kereszténységgel és az iszlámmal való kölcsönhatásbasn mutatja be.
Egyformán helyet kap Kelet és Nyugat, Észak és Dél, askenázik és szefárdok, Izrael és a diaszpóra, hit, hiedelmek, szokások, alkotók és alkotások.
A hajdani és kortárs judaizmus egyetlen érzékeny kérdését sem kerüli meg, a zsidó identitás minden vetületéről képet ad, a zsidó szellem történetének valamennyi fontos irányzatát tárgyalja.
A zsidó rítus, misztika és filozófia, a nagy szöveghagyományok bemutatása mellett a valláshoz közvetlenül nem kötődő kultúrális értékeket is számba veszi a világi irodalom, a képzőművészetek, a zene, a tánc, a filmművészet területén egyararánt. A skála az étkezési előírásoktól Woody Allenig, a kabbalától a Dreyfus-ügyig, a pátriárkáktól a kibbucokig ível.
A szócikkeket - ha a téma megkívánja - kultúrkörök (országok). ill. korszakok szerint tagolt történeti áttekintés, valamint irodalomjegyzék bővíti.
A kötet végén személy- és helynévmutató található.
A magyar fordítás hűségesen követi Larousse-féle eredetijét, kiegészítve magyar vonatkozású szócikkekkel, amelyeket a jelen kiadás számára szintén a francia szerzőpáros írt.