Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Forgotten Skills of Cooking - The Time-honoured Ways are the Best - Over 700 Recipes Show You Why

Forgotten Skills of Cooking - The Time-honoured Ways are the Best - Over 700 Recipes Show You Why
Borító: Kötött
ISBN: 9781856267885
Nyelv: angol
Méret: 25
Oldalszám: 600
Megjelenés éve: 2010
-10%
9 600 Ft
8 640 Ft
Előrendelés
(Bejelentkezés szükséges)

Forgotten Skills of Cooking - The Time-honoured Ways are the Best - Over 700 Recipes Show You Why

In this much-needed new book, Darina reconnects you with the cooking skills that missed a generation or two. The book is divided into chapters such as `Dairy`, `Fish`, `Bread` and `Preserving` and forgotten processes such as smoking mackerel, curing bacon and making yogurt and butter are explained in the simplest terms. The delicious recipes show you how to use your homemade produce to its best, and include ideas for using forgotten cut of meat, baking bread and cakes and even eating food from the wild. The `Vegetables and Herbs` chapter is stuffed with growing tips to satisfy even those with the smallest garden plot or window box, and there are plenty of suggestions for using gluts of vegetables. You`ll even discover how to keep a few chickens in the garden. With over 700 recipes, this is the definitive modern guide to traditional cookery skills.




Kapcsolódó könyvek

Vega

10%7 110 Ft7 900 Ft

Előrendelés
Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom