Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből

Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből
Borító: Fűzött
ISBN: 9789634336136
Nyelv: magyar
Méret: 23.5
Oldalszám: 697
Megjelenés éve: 2019
-10%
5 999 Ft
5 400 Ft
Kosárba
Raktáron

Lakoma 3. - A francia konyha legfinomabb ételeiből

A lakoma folytatódik - a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma - A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.

Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.
Kiadó: Vince Kiadó
Kategória: Gasztronómia




Kapcsolódó könyvek

Vega

10%7 110 Ft7 900 Ft

Előrendelés
Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom