Barion Pixel
A szavak tettek.”

A kosár tartlama

Tovább a fizetéshez

Összesen fizetendő:

Új könyvek Atlantisz könyvek Minden bolti könyv Ajánlatunk Vásárlóink kedvencei Most különösen kedvező árú könyvek

Tekintse meg legújabb könyveinket

Preserves - River Cottage Handbook No.2

Preserves - River Cottage Handbook No.2
Borító: Kötött
ISBN: 9780747595328
Nyelv: angol
Méret: 19,8
Oldalszám: 224
Megjelenés éve: 2008
-10%
6 600 Ft
5 940 Ft
Előrendelés
(Bejelentkezés szükséges)

Preserves - River Cottage Handbook No.2

In the second of the River Cottage Handbook series, Pam Corbin explains how to turn Britain’s seasonal gluts of fruit, vegetables, flowers and herbs into delicious preserves to enjoy all year around.

Preserving is a centuries-old way to make the most out of every season, stretching the more bountiful months into the sparser ones – and what’s more, it is fun, rewarding and easy to learn. Explaining the history, science and basic processes of preserving, Pam Corbin guides us through a world of jams, jellies, butters, curds, pickles, chutneys, cordials, liqueurs, vinegars and sauces that can be made from local produce throughout the year. She includes 75 recipes, covering everything from traditional favourites such as raspberry jam, lemon curd, quince cheese and sloe gin, to fresh new combinations such as apple butter, cucumber pickle and nettle pesto.
The handbook includes seasonable tables, regional maps, flow charts of all the preserving processes and full-colour photographs throughout, and is completed by a directory of equipment and useful addresses. With a textured hard cover and an introduction by Hugh Fearnley-Whittingstall.




A sorozat további kötetei Teljes lista

Kapcsolódó könyvek

A mi kockánk

10%3 600 Ft3 999 Ft

Kosárba
Ez az oldal sütiket használ a felhasználói élmény fokozása érdekében. Részletek Elfogadom